井原の長男、11才、149㎝、44kg
厚生労働省の推奨カロリーは下記の通り
2,200kcal程度
炭水化物338g
脂質63g
たんぱく質72g
と記載されています。
成長期であるこの年齢は細胞分裂が盛んに行われて
消費カロリーよりも余剰にカロリー摂取したほうが
順調に成長していきそうです。
改めてこの数字を見ましたところ
実際にこの量を食べるのは大変じゃないかと
思います。
参考程度に含有量も少しだけ記載します。
炊いた白米100gの中に約35g炭水化物が含まれています。
炭水化物を白米だけで食べたことにすると
1日1kg食べれば350gの炭水化物を摂取することができます。
比較的安くてたんぱく質含有量が高い、鶏胸肉で例えます。
鶏胸肉100gの中にたんぱく質が25gほど含まれています。
1日300gの鶏胸肉を食べると75gのたんぱく質が摂取することができます。
お米1kg、鶏胸肉300g
毎日食べるべきということです。
5、6年生の女子
お米900gと鶏胸肉250g
5年生男子、6年生男子と同じぐらい
3、4年生女子
お米700g、鶏胸肉200g
3年生男子
お米800g、鶏胸肉230g
毎日の目安です。
給食の量はおそらく多め少なめで調整できるはずですので
かなりの差があると思います。
あくまで基準ですが、基準がないと良い悪い。足りている足りていないの判断ができません。
この数字に近付ける努力は必要だと思っています。
ぜひどれくらい食べているか、一度計量、計算してみてください。
ベストコンディションラボ
井原